Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.

Cũng như nhiều nước ở trên thế giới, nền ẩm thực của Việt Nam cũng để lại nhiều những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng của các du khách nước ngoài. Những món ăn Việt Nam đã nổi tiếng dần dần khẳng định vị trí và sự hấp dẫn trên thế giới. Đó là những món ăn nào các bạn cs tò mò và đã từng thưởng thức chúng chưa  vậy bây giờ hãy cùng tìm hiểu một số món ăn Việt Nam nổi tiếng trên thế giới đã từng được rất nhiều du khách nước ngoài công nhận nhé.

1. Món ăn Việt Nam (Bánh cuốn Thanh Trì).

Bánh cuốn Thanh Trì là một món ăn Việt Nam nổi tiếng của người Hà Nội, cũng là đặc sản của phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Bánh được làm ra từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng như một tờ giấy. Bánh cuốn Thanh Trì không hề có nhân, và được xếp thành từng lớp một trong lòng chiếc thúng, trên phủ một tờ lá sen hay lá chuối. Người bán bánh thường để thúng bánh sau chiếc xe đạp, rồi di dạo bán trên khắp phố phường Hà Nội. Khi gặp người mua, người bán hàng sẽ dừng xe lại, bóc từng lớp bánh cuốn mỏng, tách từng lớp bánh ra sao cho lá bánh cuốn không bị rách.

Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Bánh cuốn Thanh Trì

Trên mặt chiếc bánh cuốn điểm thêm vài cọng hành lá màu vàng, nâu đã được lướt qua trên chảo. Mỗi lớp bánh cuốn sẽ được sắp xếp thật gọn lại trên đĩa, lần lượt từng miếng từng miếng bánh một được đặt sát cạnh nhau. Sau đó, với một nhát dao hoặc kéo, tất cả các lá bánh cuốn sẽ được cắt làm đôi.

Công việc tiếp theo của bạn là nhấc một nửa đầu chiếc bánh cuốn mới được cắt đó, đặt lên trên nửa kia để cho người dùng thưởng thức. Các bạn có thể nhìn thấy rõ từng lớp từng lớp bánh cuốn tráng mỏng như tờ giấy. Bánh cuốn được ăn với thứ nước chấm đặc trưng của từng người bán bánh cuốn riêng, có thể ăn kèm miếng chả quế hay giò lụa hoặc đậu lướt và rau mùi.

2. Món ăn Việt Nam (Bún bò Huế).

Bún bò Huế là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Huế. Mặc dù món bún này hiện nay ở đâu cũng có thể ăn. Nhưng tại Huế, món này được gọi đơn giản hơn là bún bò.

Các nơi khác thì gọi nó là bún bò Huế. Vì món hay này có xuất xứ từ cố đo Huế. Món ăn có các nguyên liệu chính là bún, thịt bắp của con bò, giò lợn, cùng với nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Đôi khi bát bún còn được thêm vào chút thịt bò tái và chả cua, cùng các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của những người nấu.

Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Bún bò Huế

Trong nước dùng của món bún bò huế, người xứ Huế thường thêm vào một chút mắm ruốc, góp phần làm nên một hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò đã được hầm chin vừa tới, người ta sẽ thêm vào một chút chả heo hay chả cua được quết nhuyễn. thịt bò  sẽ được xắt mỏng thành miếng vừa ăn, rồi nhúng vào nước dùng đang sôi trong nồi  trước khi cho vào tô bún (cái nàu người ta gọi là thịt bò tái). Người ta thường cho thêm một chút ớt xay  và gia vị vào tô bún rồi sau đó ăn với rau sống gồm rau sà lách, giá và rau thơm, rau cải nhỏ, bắp chuối xắt nhỏ.

Và bây giờ bạn đã có một bát bún bò Huế thơm ngon đâm vị của xứ Huế thân yêu rồi đúng không nào.

Chúc các bạn có một bữa an ngon miệng. cảm oan và hen gặp lại.

3. Miến gà.

Miến gà là món ăn cực kì lý tưởng cho bữa sáng. Đây là món ăn rất ngon, và nhiều chất dinh dưỡng lại không phải tốn nhiều thời gian. Cách nấu tô miến gà cũng không phải quá cầu kỳ, phức tạp, chỉ cần bạn tham khảo bài viết dưới đây của tôi, bạn sẽ có thể làm ngay một bát miến gà thơm ngon hết ý.

Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Miến gà

*Nguyên liệu nấu miến ngan.

  • Xương gà
  • Ức gà
  • Hoa hồi, hạt mùi già và đinh hương
  • Hành tây
  • Hành khô
  • Gừng
  • Nước
  • Hành lá, rau mùi và giá
  • Chanh, ớt
  • Miến
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, tương ớt và tương đen

*Cách làm món miến gà.

Bước 1:

  • Ức gà và xương gà mua về rửa sạch với nước muối rồi bỏ ra rổ để ráo nước.
  • Miến đem ngâm với nước nóng khoảng 20 phút cho mềm.
  • Gừng, hành khô, hành tây, cho lên bếp nướng chín rồi rửa sạch, thái mỏng.
  • Ớt rửa sạch, tách hạt rồi thái vát.
  • Rau mùi và  hành lá, giá rửa sạch, rồi thái khúc ngắn.

Bước 2:

  • Cho xương gà vào nồi nước cùng với gừng thái lát, hành khô thái lát, hoa hồi, sau đó bắc lên bếp hầm khoảng 60 phút.

Bước 3:

  • Cho ức gà vào nồi nước hầm xương rồi luộc chín sau đó vớt ra đĩa.
  • Tiếp theo thêm vào nồi nước dùng gần 2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm cho vừa ăn là được.
  • Đợi tới khi ức gà nguội, bạn xé, hoặc thái thành miếng vừa ăn.

4. Món ăn việt nam thứ 4 (Gỏi Cuốn).

Gỏi cuốn hay còn được mọi người gọi là nem cuốn, là món ăn Việt Nam khá phổ biến. Món ăn này thì chủ yếu dùng bánh tráng và được cuốn với nhiều thứ khác nhau tùy theo từng vùng miền.

Món ăn này thường được dùng để làm khai vị, hay nhâm nhi cùng đồ uống. Được làm từ bánh tráng cuộn cùng với các loại rau thơm. Bún cùng một số loại thịt như là thịt lợn, bò, tôm, cá….

Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Phở cuốn

*Các nguyên liệu làm gỏi cuốn tập trung trong các nhóm:

  • Các loại thịt, đồ hải sản,giò lụa, chả, trúng.
  • Bánh tráng
  • ,Rau thơm , rau sống các loại.
  • Củ quả như dưa leo, dứa, củ sắn, nầm, chuối xanh, khế chua…
  • Bún
  • Nước sốt và nước mắm.

*cách làm món gỏi cuốn.

Bước 1: Đầu tiên sơ chế nguyên liệu.

  • Các loại rau sống, rau thơm, hẹ… đem rửa sạch, rồi ngâm qua với nước muối và sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị nhân cuốn.

  • làm thịt, tôm. Tôm rửa sạch, cho vào 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng cafe đường.
  • Cho nồi lên bếp, sau đó đậy nắp lại. Cho lửa nấu cho tôm chuyển màu đỏ và đừn phải đảo đều.
  • Sau đó bạn đem vớt tôm ra để ráo rồi tiến hành lột vỏ,

Bước 3: Chuẩn bị thịt

Thịt ba chỉ bạn mua về rửa sạch, sau đó đun sôi nồi nước. Thả vào 1 củ hành đập dập đợi khoảng 20p vớt thịt ra rồi thái sợi.

Bước 4: cùng ngồi lại với gia đình và thưởng thức món gỏi cuốn thơm ngon nào.

Blog Uyên My cung cấp nội dung chi tiết
Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Tên bài báo
Những món ăn Viêt Nam được nhiều du khách yêu thích.
Thông tin mô tả
Cũng như nhiều nước ở trên thế giới, nền ẩm thực của Việt Nam cũng để lại nhiều những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng của các du khách nước ngoài. Những món ăn Việt Nam đã nổi tiếng dần dần khẳng định vị trí và sự hấp dẫn trên thế giới
Nhà báo
Bản quyền nội dung
uyenmy.com.vn
Logo