Trong thời gian vừa qua My nhận được khá nhiều các câu hỏi của các bạn như cách giảm cân bằng yến mạch, chế biến yến mạch giảm cân, cách ăn yến mạch giảm cân,…

Yến mạch không chỉ là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, có tác dụng hiệu quả trong làm đẹp mà còn là một nguyên liệu thần kỳ trong thực đơn giảm cân hiệu quả của các chị em. Yến mạch còn được chị em đặt cho biệt danh “gương mặt vàng” trong làng giảm cân. Cùng My tìm hiểu vè một số cách chế biến món ăn từ yến mạch để giảm cân ngay bây giờ nhé!

Yến mạch là gì?

Yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng nhiều tại các vùng có khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Đức, Nga, Ba La,… Ở Việt Nam đa phần yến mạch đều là hàng nhập khẩu. Chúng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và ngày càng được ưa chuộng.

Một số công dụng hữu ích từ yến mạch như: tránh suy nhược thần kinh, trị mụn trứng cá, tốt cho da, bảo vệ sức khỏe, tim mạch, tăng khả năng vận động, ngăn ngừa và phong chống bệnh ung thư. Một công dụng cực hữu ích được biết đến phổ biến của yến mạch chính là khả năng đốt cháy mỡ thừa giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Gợi ý một số cách chế biến yến mạch giảm cân

Cháo yến mạch giảm cân

Đây là một trong những món giảm cân ăn mãi không ngán. Đây cũng là phương pháp chế biến phổ biến nhất.

Chuẩn bị: 2 chén yến mạch

Cách làm: Đun sôi 400ml nước rồi cho yến mạch vào đung từ 5-7 phút để yến mạch mềm và nở đều. Vậy là bạn đã có một chén cháo yến mạch thơm ngon.

Chia chúng làm 3 phần để ăn tron ngày. Để món ăn ngon hơn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu thích. Nên ăn kèm cháo yến mạch với trứng luộc, rau luộc hoặc trái cây để giảm sự nhàm chán và tăng hiệu quả giảm cân. Với món cháo này bạn nên ăn đều đặn trong khoảng 1 tuần sẽ thấy cân nặng được cải thiện rõ rệt.

Cháo yến mạch thịt bằm giảm cân

Đây cũng là một trong những món ăn giảm cân hấp dẫn, có tỷ lệ thành công cao và được nhiều chị em áp dụng để giảm cân, giảm mỡ bụng.

Yến mạch thô rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút. Sau đó, băm nhỏ thịt cùng yến mạch vừa ngâm. Cho nước vào nồi đung sôi rồi cho hỗn hợp thịt và yến mạch vừa băm vào đun khoảng 15 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cháo yến mạch với rau củ

Cháo yến mạch kết hợp với rau củ giúp bổ sung chất xơ đẩy nhanh quá trình giảm béo. Công thực này thường được các chị em sử dụng khi muốn lấy lại vóc dáng nhanh chóng.

Yến mạch rửa sạch và đem ngân cho nở đều, rau củ rửa sạch đem thái hạt lựu. Sau đó, đung sôi 500ml nước rồi cho rau cải, yến mạch vào đun gùng đến khi mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Với công thức này không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện sắc tố da làm cho da tươi tắn, mịn màng.

Giảm cân với yến mạch và gừng

Bột yến mạch và gừng cũng là một cách giảm cân, cải thiện vóc dáng được nhiều chị em quan tâm và yêu thích. Phương pháp này khá đơn giản, gừng rửa sạch cạo vỏ rồi nghiền nát. Trộn bột yến mạch với 100ml nước lọc rồi cho gừng vào. Vậy là bạn đã có một cốc yến mạch giảm cân uống vào mỗi buổi sáng.

Yến mạch và sữa tách béo

Kết hợp yến mạch và sữa tách béo tạo thành một ly sữa siêu ngon, hợp khẩu vị với hầu hết mọi người. Bột yến mạch cho vào nồi đung cùng với nước. Khuấy đều cho bột nở hết. Cuối cùng cho thêm sữa tách béo vào, đợi vài phút rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã có 1 ly sữa yến mạch thơm ngon. Món này còn có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, ung thư, bệnh tim mạch.

Kết hợp yến mạch với sữa chua để giảm cân

Đây là một trong những công thức mà My yêu thích nhất. Không biết có chị em nào có cùng sở thích với My không. Sự kết hợp giữa sữa chua và yến mạch sẽ tạo nên một công thức hoàn hảo giúp chị em có một thân hình thon gọn mà không hề ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn thân do chế độ ăn kiêng khắc khổ

Chuẩn bị:

• 3 thìa bột yến mạch
• 1 thìa bột đậu đen hoặc đậu xanh
• 1 hộp sữa chua không đường
• 2 loại trái cây yêu thích (dâu, táo, chuối,…)

Cách làm:

Trái cây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó, cho bột yến mạch và bột đậu vào tô nước sôi, khuấy đều cho nở. Đợi hỗn hợp nguội thì cho sữa chua vào trộn đều. Tiếp đến cho trái cây vào trộn cùng. Để vào ngăn mát tủ lạnh 10 phút là bạn đã có một ly sữa chua thơm ngon giảm cân.

Salad sữa chua yến mạch

Đây là một loại salad kết hợp giữa sữa chua, yến mạch và các loại rau củ quả.

Chuẩn bị: 6 thìa bột yến mạch, 1 thìa mật ong, 1 quả chuối, 1 hũ sữa chua không đường, 1 chén nho khô, các loại rau bạn ưa thích như xà lách, bắp cải, dưa leo…

Cách làm: Chuối bóc vỏ và thái miếng nhỏ. Cho bột yến mạch vào nồi bật lửa nhỏ trộn đều cho đến khi có mùi thơm. Bắp ra để nguội rồi cho mật ong, sữa chua, chuối, nho khô vào trộn đều. Cuối cùng rưới lên chỗ rau bạn đã chuẩn bị và thưởng thức.

Trên đây là một số cách chế biến yến mạch giảm cân. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay nhé! Hãy kiên trì với thực đơn giảm cân bằng yến mạch bởi chỉ có bạn mới hiểu cơ thể bạn muốn gì và cần gì. Với phương pháp giảm cân bằng yến mạch đã mang lại cho rất nhiều chị em vóc dáng như mong đợi. Chúc bạn thành công và có một vóc dáng mơ ước nhé!

Xem thêm: Giảm Cân Bằng Ức Gà Hiệu Quả Với Những Món Ăn Hấp Dẫn