Nước đậu đen rang mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đây cũng là bí quyết làm đẹp, giảm cân được nhiều chị em yêu thích. Tuy nhiên giảm cân bằng đậu đen sao cho đúng cách và mang lại hiệu quả thì nhiều người vẫn chưa nắm được. Vì vậy hôm nay My muốn viết bài này chia sẻ một số kinh nghiệm về cách giảm cân bằng đậu đen xanh lòng.
Đậu đen xanh lòng là gì?
Đậu đen là loại đậu có vỏ màu đen, ruột bên trong thường có màu trắng hoặc màu xanh. Đậu có ruột màu xanh hay còn gọi là đậu đen xanh lòng. Loại đậu này có hạt bé nhưng lại bỏng, mẩy và cứng hơn so với loại đậu lòng trắng. Đặc biệt đậu đen xanh lòng ăn thường bở, ngậy nhiều hơn so với loại ruột trắng.
Phân biệt đậu đen ruột trắng & đậu đen ruột xanh
Đậu đen xanh lòng có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các họ đậu. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, cung cấp chất sắt và bổ sung protein,… Ngoài ra chúng còn giúp làm đẹp da, đẹp dáng, giảm cân.
Cách giảm cân bằng đậu đen xanh lòng
Giảm cân bằng nước đậu đen rang
Trong đậu đen có hàm lượng protein, chất xơ dồi dào giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đào thải các chất độc hại, chất béo và thanh lọc cơ thể. Nhờ vậy bạn sẽ có được một thân hình thon gọn, khỏe khoắn và hạn chế việc tăng cân mất kiểm soát.
Cách làm: Cho đậu đen khô vào chảo rồi rang đều cho tới khi có mùi thơm, vỏ đậu tách nhẹ. Bỏ đậu đen đã rang vào nồi rồi thêm nước đun tới khi nước có màu đỏ nhạt là được. Đổ nước đậu đen ra cốc, để nguội bớt rồi thưởng thức.
Giảm cân với chè đậu đen
Chè đỗ đen là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên cách nấu chè đậu đen để giảm cân sẽ có sự khác biệt so với món chè đậu đen thông thường.
Giảm béo với chè đậu đen
Cách làm: Ngâm đậu khoảng 3 tiếng để đậu mềm. Rửa sạch lại với nước rồi đun nhỏ lửa. Khoảng 30 phút đến khi đậu mềm thì để nguội và thưởng thức
Lưu ý: Hạn chế mở vung để và khấy để tránh đậu bị nát. Không ăn kèm đường hay nước cốt dừa như những món chè thông thường để tránh tăng cân. Sử dụng trước bữa ăn 30 phút để mang đến kết quả giảm béo tốt nhất.
Giảm cân sau sinh với đậu đen ngâm giấm
Cách giảm cân bằng đậu đen ngâm giấm không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn mà còn hữu ích cho sức khỏe. Bởi 2 nguyên liệu này giúp đào thải chất béo, độc tố khỏi cơ thể, nhờ vậy cải thiện toàn diện về vóc dáng và da.
Áp dụng giảm cân bằng đỗ đen rang ngâm dấm sẽ đánh bật mỡ thừa tại bụng, đùi hiệu quả. Đây là công thức hoàn hảo cho các mẹ sau sinh, người béo phì lâu năm.
Cách làm: Đậu đen xanh lòng rang chín để nguội. Cho vào hũ thủy tinh, đổ giấm vào ngập đậu đen. Đậy nắp để nơi khô thoáng từ 3-5 ngày.
Ăn khoảng 2-3 muỗng đậu trước bữa cơm 30 phút. Duy trì trong 1 tháng bạn sẽ thấy vòng 2 của mình cải thiện rõ rệt
Trà đậu đen giúp giảm cân
Trà đậu đen là một trong những bí quyết giảm cân gia truyền của người Nhật, giúp trẻ lâu và có một vóc dáng thon gọn. Nấu nước giảm cân với trà đậu đen hoặc bất kỳ loại đậu nào khác cũng sẽ giúp các bạn có được kết quả như ý nếu kiên trì.
Cách làm: cho khoảng 50-70g đậu đen xanh lòng vào chảo rang đều đến khi thấy đậu nứt. Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi và cho đậu vào nấu cùng khoảng 1 giờ. Chắt ra lấy nước trà để uống. Bã đậu có thể mang đi nấu cháo hoặc nấu chè.
Bạn có thể dùng nước trà đậu đen hằng ngày để thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả. Có thể cho thêm đá hoặc để lạnh để uống ngon hơn.
Giảm cân bằng bột đậu đen cho bà bầu
Bột đậu sở hữu hàm lượng chất xơ lớn giúp tăng cảm giác no. Cùng với đó, trong bột đậu còn có lượng protein, chất béo, đường và vitamin cao,…giúp giảm cân hiệu quả mà không lo thiếu dưỡng chất.
Bột đậu đen giảm cân sau sinh
Cách giảm béo với bột đậu đen:
Buổi sáng: Cho 2 – 3 muỗn bột đậu hòa tan với nước sôi rồi ăn kèm với chuối, nho hoặc táo
Buổi trưa: Pha 2 thìa bột đậu với nước sối, sau đó dùng trước bữa trưa 30 phút.
Buổi tối: Pha bột đậu với nước sôi sau đó ăn kèm với salad và các loại hoa quả.
Tuy nhiên cần lưu ý không nên pha quá loãng hoặc quá đặc. Có thể chế biến bột đậu đen thành các món bánh, thạch, bánh mì, mì,…. Không nên cho nhiều đường, muối, dầu khi chế biến các món làm từ bột đậu đen.
Giảm cân với gạo lứt và đậu đen
Gạo lức cũng là một trong những nguyên liệu vàng trong giảm cân. Không những thế chúng còn giúp mang lại sức khỏe tốt, đẹp da. Trong gạo lứt có lượng chất xơ, vitamin B1, B3, B6, Vitamin E,… giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
Sự kết hợp giữa đậu đen và gạo lứt sẽ giúp giảm cân, giữ dáng rất tốt. Ngoài ra, chúng còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm thiểu tình trạng đau dạ dày.
Cách giảm cân với gạo lứt và đậu đen: Lấy 1 lượng đậu đen và gạo lứt ngang nhau rửa sạch rồi cho vào nồi ninh nhừ. Điều chỉnh lượng nước để độ đặc loãng theo sở thích. Trong 2-3 ngày đầu bạn nên sử dụng món này thay cơm. Có thể kết hợp thêm rau củ quả, đồ luộc để cung cấp thêm chất dinh dưỡng.
Giảm cân với đậu đen và gừng
Đậu đen và gừng được nhiều người truyền tai nhau là thần dược cho việc giảm béo.
Trong gừng có thành phần giúp ngừa viêm, cải thiện hệ tiêu hóa. Cùng với đó tính nóng trong loại củ này còn có khả năng làm tiêu tan lượng mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
Giảm cân với đậu đen và gừng
Cách giảm cân với đậu đen và gừng: Đậu đen ngâm nước khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo rồi cho vào chảo rang qua. Cho đậu đen, lá dứa, 1 chút muối vào nồi ninh nhừ. Sau đó cho thêm gừng vào, đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Mỗi ngày uống từ 1-2 cốc đậu đen gừng trước bữa ăn chính. Không nên dùng quá 300ml một ngày.
Trên đây là 7 cách giảm cân với đậu đen xanh lòng. Ngoài ra bạn cũng có thể giảm béo bằng cách kết hợp đậu đen xanh lòng cùng với một số thực phẩm giảm cân khác như yến mạch, đậu phụ,….
