Bạn vất vả với việc luyện tập tuy nhiên cân nặng vẫn không thay đổi. Có thể bạn đang gặp phải những sai lầm trong việc ăn uống khiến cho cân nặng không giảm thậm chí còn tăng. Cùng tìm hiểu đâu là những thủ phạm chính gây ra vấn đề này.
Một số “thủ phạm” gây tăng cân
Dầu ăn
Đa số dầu ăn đều chứa lượng lớn axit béo omega-6 và lượng axit béo omega-3 thấp. Sự mất cân bằng giữa những axit béo này trong chế độ ăn có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Để hạn chế tình trạng này, bạn có thể sử dụng thay thế bằng dầu olive hay các loại dầu ăn cân bằng hai loại axit béo cần thiết này.
Nước ngọt, thức uống có đường
Đồ uống có đường nhân tạo không tốt bằng những loại đồ uống có đường tự nhiên, đặc biệt ảnh hưởng xấu đến vòng eo của bạn. Dù vậy, cách tốt nhất để giữ dáng và duy trì cân nặng là không sử dụng cả hai.
Thức ăn sẵn và các loại thịt đỏ
Thịt đỏ bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt bê, thịt cừu và thịt cừu, thịt nai, dê và trâu. Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ khuyên không nên ăn quá 18 ounce (khoảng 500g) thịt đỏ mỗi tuần tuần. Nếu mỗi bữa bạn ăn 6 ounce, có nghĩa là bạn chỉ được ăn 3 bữa mỗi tuần.
Các loại thịt đỏ gây tăng cân
Bạn có thể thay thế thịt đỏ bằng hải sản ít thủy ngân, thịt gia cầm hữu cơ hoặc rau củ. Nếu muốn giảm cân, bạn có thể ăn đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu gà thay thế. Không chỉ cung cấp nhiều chất xơ, giàu chất dinh dưỡng và không chứa gluten tự nhiên
Các loại đậu trên còn được chứng minh là hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả, bao gồm cả việc giảm số đo vòng eo.
Bột tinh chế
Ngày nay, bạn có thể tìm thấy phiên bản nguyên hạt của tất cả mọi thứ, từ bánh mì đến mì ống, gạo, ngũ cốc,… Nhưng hãy đọc kỹ danh sách thành phần thật cẩn thận, phòng khi bị lừa bởi vì không ít trong số chúng chỉ được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt một phần, phần còn lại là bột tinh chế.
Một lựa chọn khác là sử dụng rau củ để thay thế, chứa ít calo và tinh bột hơn và cung cấp nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa hơn.
Thức ăn chế biến sẵn
Tổ chức Y tế Thế giới đã phân loại thịt chế biến như thịt xông khói, xúc xích, pepperoni và thịt nguội vào các thực phẩm có thể gây ung thư. Nguyên nhân một phần là quá trình ướp muối, đóng rắn, lên men, xông khói hoặc các quá trình khác nhằm tăng hương vị hoặc để bảo quản tốt hơn.
Thức ăn được chế biến sẵn khiến bạn bị tăng cân
Ngoài ra, chất sắt heme trong thịt đỏ chế biến có thể tạo điều kiện cho sự hình thành các chất gây ung thư.
Hãy thay thế chúng bằng những thực phẩm tươi. Ví dụ như thêm vài lát quả bơ vào bánh burger thay vì thịt xông khói, ăn sáng bằng trái cây tươi hoặc bột yến mạch thay vì xúc xích.
Bánh kẹo ngọt, đồ tráng miệng
Suốt đời không ăn một chút đồ ngọt nào là điều không thể, nhưng hầu hết chúng ta đang tiêu thụ nhiều hơn mức tối thiểu được khuyến nghị. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, phụ nữ nên tiêu thụ không quá sáu muỗng càphê đường bổ sung mỗi ngày và đàn ông không quá chín muỗng.
Để hạn chế lượng ăn của bạn, hãy thiết lập một chiến lược tiêu thụ đồ ngọt. Đầu tiên, hãy xác định những món ăn không thể thiếu. Cân nhắc hạn chế ăn những món đồ ngọt không thể thiếu đó xuống một hoặc hai lần một tuần.
Cân nhắc hạn chế ăn những món đồ ngọt để tránh tăng cân
Và hàng ngày, hãy thưởng thức một vài mẩu (một ô vuông) sô cô la đen 70%. Mỗi mẩu thường chỉ chứa một nửa muỗng cà phê đường thêm vào và nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn vặt hàng ngày bằng sô cô la đen có thể tăng cường hạnh phúc, bảo vệ tim mạch và kiềm chế cảm giác thèm đồ ăn ngọt và mặn của bạn.
Trên đây là những thực phẩm hằng ngày vô tình khiến bạn tăng cân. Chính vì vậy bên cạnh một số bài tập giảm cân bạn cần có cho mình một chế độ ăn khoa học, phù hợp. Hạn chế những thực phẩm trên đây để nhanh chóng có được một vóc dáng như mong đợi nhé!
Xem thêm: Uống gì trước khi ngủ để giảm cân
