Đậu phụ (đậu hủ, hũ theo cách gọi miền nam) được chế biến 100% từ hạt đậu tương nên đa phần mọi người nghĩ đây chính là món ăn không dinh dưỡng. Nhưng theo nghiên cứu khoa học thì hoàn toàn ngược lại. Cứ 100g đậu phụ thì chứ tới 200mg canxi, 30% protein, 15% lipid và nhiều acid amin khác. Bên cạnh đó giảm cân với đậu hũ là một phương pháp được rất nhiều chị em phụ nữa ưa chuộng. Cùng tham khảo cá cách giảm cân với đậu hũ dưới đây để thực hiện giảm cân hiệu quả nhé
Giảm cân với đậu hũ – Phương pháp giảm cân hiệu quả
1. Đậu hũ non sốt cà chua
Đậu hũ non chỉ chứa 50 calo, rất khả quan cho sức khỏe và làn da, giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, giúp no lâu để giảm cân hiệu quả. Khi liên kết với cà chua, đây sẽ là món ăn đẹp da, giữ dáng mà chị em không được bỏ qua.
Nguyên liệu: 3 – 4 miếng đậu hũ non, 3 quả cà chua chín, hành lá, hành khô, gia vị
Cách thực hiện:
- Đậu hũ non mua về cắt thành miếng vuông vừa ăn, rửa sạch cà chua, cắt miếng nhỏ
- Hành khô phi thơm với dầu rồi cho cà chua vào đảo đều
- Thêm 200ml nước vào nồi, nêm nếm gia vị vừa ăn
- bắt đầu cho đậu phụ vào nồi nước đã sôi, đun ở lửa nhỏ trong 5 phút cho ngấm gia vị
- Tắt bếp, nêm nếm lại, cắt hành lá bỏ vào, múc ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng.
2. Canh đậu phụ trắng – món ăn từ đậu phụ giúp giảm cân, loại bỏ mỡ thừa
Canh đậu phụ trắng có cách làm cực kỳ dễ dàng, giàu dưỡng chất, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ mỡ thừa với món ăn này mà không sợ thiếu hụt dưỡng chất, liên quan đến sức khỏe hay làn da. đây chính là món ăn được nhiều sao Hàn sử dụng để giữ cho làn da đẹp, vóc dáng chuẩn.
Nguyên liệu: 3 miếng đậu hũ trắng, 2 quả cà chua chín, 1 quả trứng gà, hành khô, hành lá
Cách thực hiện:
- Đậu hũ trắng cắt thành miếng vuông, vừa ăn
- Cà chua rửa sạch, cắt miếng cau; trứng gà đập ra bát đánh đều
- Hành khô băm nhuyễn, hành lá cắt khúc ngắn khoảng 2cm
- Phi thơm hành khô với dầu, cho cà chua vào xào với hạt nêm, nước mắm
- Sau 3 phút thì đổ thêm 500ml nước vào, đậy nắp, đợi sôi
- Khi nước canh đã sôi, cho đậu hũ vào, nêm nếm lại gia vị
- Sau 2 phút thì cho trứng gà vào, đảo nhẹ và thả thêm hành lá rồi tắt bếp
- Ẳn khi canh còn nóng để ngon miệng hơn, tránh để quá nguội.
3. Giảm cân hiệu quả với món salad đậu phụ
Salad đậu phụ là món ăn lạ miệng, kích thích vị giác, giúp cho bạn có cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân rất khả quan. Với món ăn này, bạn hoàn toàn không cần lo lắng lượng chất béo dung nạp vào cơ thể quá là nhiều vì nguyên liệu Chủ yếu là rau củ. Theo các nghiên cứu khoa học những người ăn nhiều protein từ đậu phụ thường có cảm xúc no lâu, ít suy xét về việc ăn uống hơn các group đối tượng mục tiêu khác.
Nguyên liệu: Đậu phụ, cà chua, dưa leo, xà lách, chanh, đường, gia vị
Cách thực hiện:
- Đậu phụ rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi
- Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát vừa ăn, xà lách rửa sạch
- Pha nước sốt theo tỷ lệ 1 đường, 1 chanh, 3 nước lọc
- Cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn, đổ nước sốt vào trộn đều.
Xem thêm: Muốn có eo thon đừng bỏ qua cách giảm cân bằng lá sen khô
