Cách giảm cân bằng bột đậu đã xuất hiện từ rất lâu tại Việt Nam. Nó rất được ưa chuộng bởi nhiều chị em phụ nữ vì không những bột đậu giúp giảm cân mà còn giúp tăng vòng 1, đắp mặt nạ dưỡng da,…Cùng tìm hiểu thực đơn giảm cân với bột đậu siêu hiệu quả dưới đây nhé.
Lợi ích của bột đậu
Bột đậu, hay còn gọi là bột ngũ cốc hoặc có thể là bột đậu xanh, đậu đỏ hay đậu nành được nhắc đến như là một thực phẩm giảm cân tuyệt vời, có thể ví như là bột yến mạch hay bột gạo lứt. Vậy thì, bạn có biết rằng, bột đậu nói chung cũng mang lại rất nhiều nhưng lợi ích đối với sức khỏe hay không?
1. Là thực phẩm giàu dinh dưỡng
Đừng nghĩ rằng, một loại thực phẩm có kích cỡ nhỏ xíu như vậy thì lơi ích cũng tương đương như vậy nha. Đậu là nguồn thực phẩm cực giàu dinh dưỡng, bao gồm cả chất folate. Đây là chất có khả năng ngăn ngừa khuyết tậ ống thần kinh ở bào thai trong thời kỳ thai sản. Ngoài ra, nếu thiếu folate dễ gây ra một số các triệu chứng như là yếu cơ, mệt mỏi, ăn không ngon, người hay cáu gắt, tim đập nhanh hơn. Một số các chất dinh dưỡng cũng được tìm thấy trong bột đậu, đó chính là kẽm, sắt, magie, chất xơ cùng một số các vi chất quan trọng khác.
2. Nguồn protein dồi dào
Bạn vẫn nghĩ rằng, chỉ có thịt cá mới cung cấp hàm lượng protein cho cơ thể. Điều đó là thiếu sót, ngay cả những thực phẩm họ đậu cũng chứa lượng đạm tốt cho sức khỏe. Lượng axit amin trong bột đậu cũng đủ để tạo nên các khối cơ cho cơ thể, từ đó giúp thân hình bạn trở nên săn chắc, ít mỡ hơn.
3. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Một phân tích từ năm 2013 cho thấy có mối quan hệ mật thiết giữa việc ăn đậu cũng như khả năng mắc bệnh mạch vành. Một nghiên cứu khác cũng đưa ra kết luận rằng, bổ sung đậu một cách thường xuyên cũng giúp giảm cholesterol. Một khi lượng cholesterol cao cũng là nguyên nhân gây ra các cơn đau tim hoặc là đột quỵ. Uống bột đậu giảm cân vừa giảm béo lại giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch một cách tích cực. Đó là lý do vì sao các bác sĩ vẫn khuyến cáo những người già nên uống các loại sữa từ thiên nhiên thay vì các loại sữa đóng hộp.
4. Cải thiện chức năng đường ruột
Hàm lượng chất xơ trong bột đậu cũng mang đến lợi ích về hệ tiêu hóa cũng như đường ruột. Nghiên cứu cũng cho rằng, sử dụng bột đậu, đặc biệt là bột đâu đen có thể cải thiện chức năng rào cản đường ruột, tăng số lượng vi khuẩn có lợi giúp ngăn ngừa bệnh tật ở ruột.
Với những lợi ích mà chúng tôi vừa liệt kê, bạn còn chần chờ gì nữa mà không học cách pha bột đậu uống giảm cân để tự thưởng cho mình những ly nước đậu bổ dưỡng lại tốt cho cân nặng nữa.
Thực đơn giảm cân với bột đậu
Bữa sáng với bột đậu
- Mỗi sáng hãy pha 2-3 muỗng bột đậu cùng với 200ml nước sôi, khuấy đều lên và uống. Sau đó, có thể bổ sung thêm năng lượng bằng cách ăn kèm với một số loại hoa quả khác như là táo, nho hoặc là chuối.
- Bạn chỉ nên pha với nước sôi, không cho thêm đường hoặc bất kỳ chất tạo ngọt nào hết.
Uống bột đậu trước bữa ăn
- Hãy pha loãng ít nhất 1-2 muỗng bột đậu với nước sôi, uống trước bữa cơm ít nhất là 30 phút để giúp ngăn cản cơn thèm đói, và kết quả là bạn sẽ ăn ít hơn sau đó.
- Hãy pha chế bột với một lượng vừa đủ để đến khi ăn bạn sẽ không cảm thấy bị khó tiêu hoặc là chướng bụng.
Bột đậu là món chính
Ngoài các bữa phụ là những ly bột đậu đầy dưỡng chất, bạn cũng có thể kết hợp bột đậu trong những bữa chính, kết hợp với đó là các món rau luộc, thịt rán hoặc là các món salad đầy tươi ngon. Hãy luôn biết cân bằng giữa bột đậu, đạm động vật và các vitamin để tránh tình trạng thiếu chất, mất sức dẫn đến cản trở quá trình giảm cân của bạn nhé.
Trên đây là thực đơn giảm cân với bột đậu siêu hiệu quả. Bạn hay thử ngay thực đơn giảm cân này ngay hôm nay nhé.
Xem thêm: Hướng dẫn thực đơn giảm cân với bắp cải trong 7 ngày
