Lá sen vốn là vị thuốc dân dã có tính mát, hương thơm nhẹ, vị đắng hơi chát được người dân sử dụng nấu nước uống để thanh nhiệt, an thần, giảm cholesterol trong máu, ổn định huyết áp. Tuy nhiên chưa có tài liệu khoa học trực tiếp chứng minh nhưng từ lâu lá sen đã được sử dụng để bồi bổ cho cơ thể, hỗ trợ chữa gan nhiễm mỡ, giải độc gan.

Để chữa gan nhiễm mỡ bằng lá sen, mỗi ngày người bệnh chỉ cần dùng 10g lá sen khô nấu cùng 500ml nước, uống nhâm nhi như trà, hoặc để nguội cho vào chai, bảo quản trong tủ lạnh như một loại nước trà giải khát. Ngoài ra, còn có thể dùng lá sen chữa gan nhiễm mỡ bằng cách nấu cháo lá sen non để ăn vài ba lần trong tháng.

2. Mướp đắng (khổ qua)

Lô hội hay còn gọi là nha đam, lưu hội, lưỡi hổ, long thủ, long tu… cũng được dân gian xem là thuốc Nam hay trị gan nhiễm mỡ. Nha đam là loại cây mọng nước, ngoài tác dụng nổi tiếng là làm đẹp, chúng còn rất bổ dưỡng và đặc biệt có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, trong đó có bệnh gan nhiễm mỡ.

Dùng 2-3 lá nha đam rửa sạch, gọt vỏ, ép lấy nước cốt, thêm vào 200ml nước chín, 2 muỗng canh mật ong khuấy đều và uống trong ngày, có thể uống nóng thì thêm nước chín nóng hoặc uống mát thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Uống nước nha đam hàng ngày giúp phục hồi chức năng gan, làm mát gan, cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

4. Cây nhân trần

Nghệ vàng và mật ong nổi tiếng là “cặp đôi” tốt cho sức khỏe, chất curcumin trong nghệ có tác dụng kháng viêm; mật ong có tác dụng chống khuẩn. Mỗi ngày dùng một ly bột nghệ, mật ong pha với nước ấm uống mỗi sáng rất tốt trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ.

6. Bụp giấm (Hibiscus sabdariffa)

7. Cây vọng cách

Cỏ nhọ nồi có tên gọi khác là cây cỏ mực, hạn liên thảo, mặc hán liên. Đây là loại cây cỏ, thân cây có màu lục hoặc đỏ tía, có lông ở thân và lá. Có thể dùng cây khô hoặc cây tươi để làm thuốc. Cây nhọ nồi có tính hàn, vị ngọt, chua, có tác dụng cầm máu, thanh nhiệt, giải độc, mát huyết, bổ gan thận…

Dùng 30g cây nhọ nồi, 15g đương quy, 20g nữ trinh tử, 6g đại hoàng, 15g lá sen sắc lấy nước uống mỗi ngày.

Táo mèo hay còn gọi là sơn tra, đây là loại quả ở vùng cao Tây Bắc. Táo mèo có tính ôn, vị ngọt chua. Theo Đông y, táo mèo có công dụng trị lở loét, ợ chua, đầy bụng, tiêu chảy, các bệnh liên quan về gan, chủ yếu là gan nhiễm mỡ bằng cách: cân bằng và điều chỉnh lượng lipid có trong máu, ngăn chặn sự gia tăng của lượng mỡ thừa đang tích tụ, hỗ trợ làm lành các tổn thương của gan do bệnh gan nhiễm mỡ gây nên.

Cách chữa gan nhiễm mỡ bằng táo mèo có thể ăn tươi, 6-8 quả mỗi ngày hoặc có thể dùng táo mèo phơi khô và sắc nước uống. Cho 20g táo mèo khô cho vào 1,5 lít nước đun sôi hãm lấy nước uống dần trong ngày. Người bệnh gan nhiễm mỡ nên sử dụng nước này thường xuyên giúp đào thải nhanh lượng mỡ thừa đang tích trữ trong gan, cải thiện tích cực tình trạng gan nhiễm mỡ..

Lá vối chứa nhiều vitamin, chất béo, sterol và galic… giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi gan bị tổn thương. Ngoài ra, tinh dầu dịu nhẹ trong lá vối còn có mùi hương dịu nhẹ, giúp kháng khuẩn, góp phần tiêu diệt các vi khuẩn gây hại cho gan giúp giải độc, thanh nhiệt cơ thể.

Cách làm nước uống lá vối đơn giản như hãm lá chè xanh. Có thể dùng lá vối tươi hoặc khô đều được. Dùng 6-7 là vối tươi rửa sạch hãm trong bình nước sôi khoảng 5 phút là uống được cả ngày. Hoặc có thể dùng lá vối phơi khô và cũng hãm nước như lá tươi để uống hàng ngày.

Theo Đông y, vỏ bưởi mang vị đắng, tính bình, có tác dụng trừ phong hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thũng. Nhiều nghiên cứu cho thấy, vỏ bưởi có chứa flavonoid, dưỡng chất này có công dụng tuyệt vời trong việc hạ mỡ máu, giúp giảm cholesterol trong cơ thể. Đặc biệt, giảm LDL-cholesterol (mỡ xấu), từ đó tiêu mỡ thừa trong gan. Đồng thời, nhuận gan, lợi mật và bảo vệ lá gan. Ngoài ra, trong vỏ bưởi còn chứa vitamin C và chất chống oxy hóa, có khả năng đốt cháy chất béo, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp giảm mỡ thừa, giảm cân, phù hợp với người bị gan nhiễm mỡ do thừa cân béo phì

Phương pháp đơn giản nhất là dùng nước vỏ bưởi để nấu nước uống, có thể dùng vỏ bưởi tươi hoặc khô đều được. Cách làm: dùng vỏ bưởi tươi cắt thành từng miếng nhỏ và dùng nước sôi để hãm nước uống hàng ngày. Hoặc có thể dùng vỏ bưởi khô sấy khô, và hãm nước uống mỗi ngày.

Gan nhiễm mỡ là tình trạng chất béo trong gan vượt quá 5% trọng lượng gan. Đây là giai đoạn đầu của một chuỗi bệnh lý gan do mỡ tích tụ gây ra. Nghiên cứu cho thấy, có đến 90% người hay uống rượu bia bị gan nhiễm mỡ và tỷ lệ này ở người béo phì là 95%.

Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa có thuốc đặc trị gan nhiễm mỡ mà chỉ có các loại thảo dược hỗ trợ hồi phục tế bào gan, giúp đẩy lùi thoái hóa mỡ gan. Bên cạnh đó, bệnh nhân cần hạn chế bia rượu và hỗ trợ cải thiện các yếu tố liên quan đến hội chứng chuyển hóa như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, tiểu đường, béo phì…

Để lựa chọn các loại sản phẩm hỗ trợ, thuốc cải thiện gan nhiễm mỡ tốt nhất, cần dựa theo các tiêu chí:

Nhiều người thường cho rằng các bài thuốc từ cây cỏ (đặc biệt là thuốc Nam, thuốc Đông y) sẽ vô hại, uống vào “không bổ ngang cũng bổ dọc”. Tuy nhiên, mỗi loại thảo dược có rất nhiều tinh chất, có tinh chất có thể giúp hỗ trợ khắc phục bệnh nhưng cũng có tinh chất không mang lại hiệu quả, thậm chí gây hại gan. Vì thế, cần lựa chọn các loại thuốc hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ đã được nghiên cứu rõ ràng về cơ chế tác dụng cải thiện, có công nghệ sản xuất hiện đại. Khi đó mới giúp loại bỏ những hoạt chất có hại, giữ lại những tinh chất có lợi để đảm bảo hiệu quả và an toàn tốt nhất cho bệnh nhân.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thuốc điều trị gan nhiễm mỡ nhưng không nhiều sản phẩm chỉ ra được cơ chế bệnh sinh và cách tác động của tinh chất giúp hỗ trợ khắc phục bệnh. Vì thế, những sản phẩm phân tích và chứng minh được các cơ chế một cách rõ ràng với những dẫn chứng xác đáng thì cần ưu tiên lựa chọn.

Sản phẩm trôi nổi, không ghi rõ xuất xứ hoặc xuất xứ không uy tín có thể trở thành mối nguy cơ đe dọa đến sức khỏe lá gan.

Gan nhiễm mỡ là bệnh lý về gan do mỡ trong gan dư thừa quá nhiều làm ảnh hưởng đến chức năng gan. Bệnh được xem là lành tính ở giai đoạn đầu, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm đến tính mạng như xơ gan, ung thư gan. Bên cạnh tham khảo những bài thuốc Nam chữa gan nhiễm mỡ thì cần thăm khám và tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, thì cần có lối sống lành mạnh, giảm cân và chủ động sử dụng các sản phẩm giải độc bảo vệ gan an toàn và hiệu quả.