11 lượt xem

Hướng Dẫn Làm Món Đậu Phụ Viên Đơn Giản Lạ Miệng

Hướng Dẫn Làm Món Đậu Phụ Viên Đơn Giản Lạ Miệng

ĐẬU PHỤ VIÊN

Nguyên liệu:
Đậu phụ non 200g,
thịt ba chỉ 100g,
trứng gà 1 quả,

muối,
bột,
mầm đậu ván.
Cách làm:
Đậu phụ bóp nhuyễn, bỏ vào thịt xay, trứng gà, bột khô, muối trộn đều, nặn thành từng viên cho vào chảo dầu rán vàng, vớt ra

Cho một ít nước vào nồi, cho mầm đậu ván, muối, gia vị, một ít bột đun sôi, rưới lên viên đậu phụ là được.
Công dụng:
ích khí dưỡng âm.